Schneller Krümelkuchen

Rezept für Schneller Krümelkuchen

Butter, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Zitronenschale , das Ei dazugeben. Mehl, Backpulver , die Haselnüsse mischen , die Masse zu Streuseln verreiben. Die Masse ca.2 St,en in den Kühlschrank stellen damit sie ein bisschen fester wird.

2/3 des Teiges als Boden in einer gefetteten Springform verteilen , ein wenig andrücken. Marmelade in die Mitte geben , bis 2cm zum Rand verteilen. Nun die restlichen Streusel auf der Oberfläche verteilen.
Backen: 180 Grad ca. 30-45 Minuten.
Vor den Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Man kann das Mehl auch zur Hälfte mit Dinkelmehl ersetzen, schmeckt auch sehr gut!

Zutaten

250g	Butter
150g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1	Zitrone(n), davon die Schale abgerieben
1	Ei(er)
375g	Mehl
2TL	Backpulver
30g	Haselnüsse, gemahlen
450g	Marmelade, je nach Wahl
	Puderzucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net