Avocado Dip

Rezept für Avocado Dip

Avocado halbieren, Kern entfernen , Fruchtfleisch auslösen , in ein Schüsselchen geben. Direkt Zitronensaft darüber geben , das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken.
Knoblauchzehe durch eine Presse zu der Avocado geben, Remoulade, saure Sahne ebenfalls dazugeben , alles gut vermischen.

Mit Salz, Pfeffer , getrockneter Chili würzen.

Das habe ich mir heute frei Schnauze gemacht , als Dip für Möhren , Kohlrabi genommen.

Das erste Mal, dass mir Avocado wirklich geschmeckt hat.

Zutaten

1	Avocado(s), reif
1Spritzer	Zitronensaft
1TL	Remoulade
½Becher	saure Sahne
1	Knoblauchzehe(n)
	Pfeffer
	Salz
	Chilischote(n), getrocknet

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