Bunter Maissalat mit Joghurt

Rezept für Bunter Maissalat mit Joghurt

Den Mais , die Möhrchen abgießen , abtropfen lassen. Schnittlauch waschen , in ganz kleine Röllchen schneiden. Den Eisbergsalat in m,gerechte Stücke schneiden , anschließend waschen. Zwiebel abziehen , in dünne Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben , vermengen.

Für das Dressing den Frischkäse mit dem Naturjoghurt , dem Zitronensaft verrühren mit Pfeffer Salz , Zucker abschmecken.

Den Salat mit dem Dressing anmachen , mit frischem Baguette servieren.

Zutaten

1Dose	Mais
1Dose	Möhre(n)
1Bund	Schnittlauch
1kleiner	Eisbergsalat
1	Zwiebel(n), rot
100g	Frischkäse (Kräuter)
100g	Natur-Joghurt
1EL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
1Prise	Zucker

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