Linsencurry mit Nudeln

Rezept für Linsencurry mit Nudeln

Nudeln kochen. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Karotte raspeln, Paprika in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln in einer Pfanne andünsten. Karottenraspel , Paprikawürfel dazugeben. Mit etwas Sojasauce , Essig ablöschen. Dann die Linsen dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer, Kurkuma, Chilipulver , Currypulver abschmecken. Zum Schluss die gekochten Nudeln unterheben.

Zutaten

1Dose	Linsen
2	Frühlingszwiebel(n)
½	Paprikaschote(n), rot
1	Karotte(n)
	Salz und Pfeffer
	Sojasauce
	Balsamico
	Currypulver
250g	Nudeln (Vollkorn)
	Kurkuma
	Chilipulver

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