HomeBananen - Pfannkuchen
Rezept für Bananen - Pfannkuchen
Anschließend etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, nacheinander aus dem Teig 4 dünne Pfannkuchen backen. Zugedeckt auf einem Teller warm halten.
Die Bananen schälen, einmal mit einem Messer halbieren, anschließend jede halbe Banane einmal längs durchschneiden. Die Bananenstücke in einer beschichteten Pfanne in Butter auf beiden Seiten langsam braten.
Jeden Pfannkuchen einmal halbieren. Auf jeden halben Pfannkuchen ein Stück gebratene Banane legen, mit etwas Honig beträufeln , zusammenrollen.
Pro Person jeweils 2 halbe gefüllte Bananen-Pfannkuchen auf Dessertteller legen, nach Wunsch nochmals kurz in der Mikrowelle erwärmen. Mit einer beliebigen Soße, wie Ahornsirup oder Schokoladensoße übergießen , sofort servieren.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 2EL | Mehl, gehäuft (50 g) |
| 1Prise | Salz |
| 1EL | Zucker |
| 50ml | Milch, kalte |
| 2 | Banane(n), feste |
| 1EL | Butter |
| 2EL | Honig |
| 3EL | Öl zum Ausbacken der Pfannkuchen |
mehr...
Empfehlung
