Dänische Käsepfanne

Rezept für Dänische Käsepfanne

Eier mit Milch verrühren , mit Salz , Pfeffer würzen. Mit Kräutern, Gurken , Käse in einer Pfanne in der heißen Butter stocken lassen. Mit Tomatenscheiben belegt servieren.

Zutaten

6	Ei(er)
3EL	Milch
	Salz und Pfeffer
½Bund	Petersilie, glatt
1EL	Dill, gehackt
2	Gewürzgurke(n), in Scheiben
200g	Käse (dänisch, z.B. Esrom), gerieben
2EL	Butter
150g	Kirschtomate(n), in Scheiben

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