Cyberladys Mandarinen - Quark - Dessert

Rezept für Cyberladys Mandarinen - Quark - Dessert

Quark mit Zucker , Eigelb verrühren. Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Mandarinen abtropfen lassen.

Sahne , Eischnee vorsichtig unter die Quarkmasse heben. Mandarinen , Schokoraspel unter die Masse mischen , bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

1kg	Quark (Joghurtquark)
2Becher	Sahne
2Pck.	Sahnesteif
2Pck.	Vanillezucker (Bourbon)
3Dose/n	Mandarine(n)
6EL	Zucker
2	Eigelb
2	Eiweiß
	Schokoladenraspel

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