Griechisches Hähnchen

Rezept für Griechisches Hähnchen

Gemüse schälen bzw. putzen. Anschließend in Scheiben bzw. Streifen schneiden. In eine Auflaufform geben. Dort salzen, pfeffern , gut miteinander vermengen. Etwas Brühe angießen
Das Fleisch mit der Gewürzmischung würzen , darauf legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 40 - 60 Min. garen.

Tipp: Wer Filets statt Keulen nimmt, sollte diese erst 20-30 Min. vor Garende in die Auflaufform geben.

Zutaten

6	Kartoffeln
2	Paprikaschote(n)
2	Zwiebel(n)
2	Hähnchenkeulen oder Hähnchenbrustfilets
	Salz und Pfeffer
	Gewürzmischung (griechische)
150ml	Hühnerbrühe, ca.

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