HomeKalte Ente
Variante mit Kaffeebohnen
Zitronen gut abwaschen. 4 Zitronen in Scheiben schneiden , in ein Bowlegefäß schichten. Mit 100g Zucker bestreuen , 2 St,en ziehen lassen. Einen Liter Wein auffüllen, Kaffeebohnen , restlichen Zucker dazugeben , bis kurz vor Gebrauch kalt stellen. Kurz vorm Servieren den restlichen, kalten, Wein einfüllen.
Tipp: Falls die Bowle nicht alle wird, sollte man die Zitronen am nächsten Tag entfernen, damit der Wein nicht bitter wird.
