Dreadys Schinken - Quark - Aufstrich

Rezept für Dreadys Schinken - Quark - Aufstrich

Quark mit Frischkäse , Knoblauchpaste glatt rühren, Kochschinken, Gurke , Paprika ganz fein würfeln , unter die Masse rühren. Kräuter hinzu geben, mit ordentlich Paprikapulver, Salz , Pfeffer würzen , servieren.

TIPPS:
Passt super zu französischem Brot.
Lecker schmecken auch ein paar feine Chiliringe im Aufstrich, sowie etwas Kresse dazu.

VARIANTE:
Aufstrich auf Toast / Baguette / halbierte Seelen streichen, mit geriebenem Emmentaler bestreuen , bei 200° im Backofen ein paar Minuten überbacken - super leckerer Snack, fürs Abendbrot oder für spontanen Besuch / Partys.

Zutaten

5EL	Quark
1EL	Frischkäse, mit Kräutern
2Scheibe/n	Schinken, gekochter
2Scheibe/n	Salatgurke(n), dicke
2	Paprikaschote(n), rot, breite Streifen schneiden
etwas	Oregano, getrocknet
etwas	Basilikum, getrocknet
etwas	Thymian, getrocknet
	Paprikapulver, scharf
	Salz
	Pfeffer
2TL	Gewürzpaste, (Knoblauchpaste)

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