Rezept für Salzbraten
Das Salz in eine ofen- , mikrowellenfeste Form oder Pfanne geben. Das Fleisch darauflegen , mit gehackten Küchenkräutern belegen. Nun das Ganze 30 Minuten bei 600 Watt (abgedeckt) in die Mikrowelle geben. Anschließend ohne Deckel 40 - 45 Minuten bei 200°C im Ofen braten.
Vor dem Anschneiden 5 Minuten ruhen lassen.
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