Schoko - Nuss - Kugeln

Rezept für Schoko - Nuss - Kugeln

Aus Butter, Zucker, Mehl , Kakaopulver mit den Händen einen Teig kneten. Kleine Stücke davon zu Kugeln formen , vorher in die Mitte jeweils eine Haselnuss geben. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 10 - 15 Minuten backen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.

Anmerkung: Wenn das Kakaopulver weg gelassen werden soll, die Mehlmenge auf 90 g erhöhen.

Zutaten

250g	Butter
100g	Puderzucker zum Bestäuben
250g	Speisestärke (Weizenin) oder Maismehl
75g	Mehl
30g	Kakaopulver
100g	Haselnüsse, ganze

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