HomeDer beste Schokokuchen der Welt
Rezept für Der beste Schokokuchen der Welt
100 g Schokolade, Kakaopulver , 100 g Butter zusammen schmelzen. Die Masse zur Eiermasse geben , verrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder gut gefettete Springform (20 cm Durchmesser) gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Min. backen. Ca. 10 Min. abkühlen lassen, dann stürzen.
Den Rest Schokolade mit dem Rest Butter , der Milch erhitzen. Leicht abkühlen lassen , über den Kuchen verstreichen.
Zutaten
| 50g | Mehl |
| ¼TL | Backpulver |
| 150g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 225g | Schokolade, dunkle (mind. 70% Kakaoanteil) |
| 1EL | Kakaopulver |
| 130g | Butter |
| 2EL | Milch |
| evtl. | Fett für die Form |
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