Zwetschgenmarmelade im Römertopf

Rezept für Zwetschgenmarmelade im Römertopf

Von den entsteinten Zwetschgen 1.500 kg durch den Mixer geben. Mit den restlichen halbierten Früchten, dem Zucker , den anderen Zutaten verrühren.

In einem großen gewässerten Römertopf ca. 4 St,en bei 200° in den Backofen stellen , gelegentlich, 3 bis 4 mal, umrühren.

Zutaten

2kg	Pflaumen (Zwetschgen), entsteint
1 ½kg	Zucker
1TL	Zimt, gemahlen
1Pck.	Vanillezucker
1EL	Zitronensaft
2	Gewürznelken
1Glas	Weinbrand

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net