Buttermilch - Nusskuchen

Blechkuchen

Für den Teig die ersten sieben Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen , auf ein gefettetes Backblech geben. Vanillezucker, Zucker , die Haselnüsse ebenso miteinander vermengen , auf den Teig geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30-40 Minuten backen. Den Kuchen kurz herausnehmen , 2 Becher Schlagsahne darauf verteilen. Abschließend den Kuchen noch einmal für 5 Minuten in den Ofen schieben , weiterbacken.

Zutaten

550g	Mehl
½Pck.	Backpulver
340g	Zucker
500g	Buttermilch
2	Ei(er)
1Prise	Salz
½Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Vanillezucker
1Tasse	Zucker
200g	Haselnüsse (Haselnussblättchen)
	Fett für das Blech
2Becher	Schlagsahne

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