Schnitzel - Paprika - Pfanne

Rezept für Schnitzel - Paprika - Pfanne

Paprikaschoten putzen , in Würfel schneiden. Zusammen mit der Gewürzmischung in einem passenden Schmortopf anbraten. Mit wenig Wasser ablöschen , köcheln lassen.

Die Schnitzel mit Salz , Pfeffer würzen , in einer Pfanne kurz anbraten. Anschließend in einen backofengeeigneten Bräter legen , mit dem Paprikagemüse bedecken.

Chilisauce, Zigeunersauce , die Sahne in eine Schüssel geben , miteinander verrühren. Über das Fleisch gießen , mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 1 St,e garen. Sofort servieren.

Zutaten

4	Putenschnitzel oder Schweineschnitzel
3	Paprikaschote(n), bunte
2Pck.	Chilisauce
1Pck.	Sauce (Zigeunersauce)
3Becher	Sahne
2Beutel	Käse (Emmentaler), geriebener
	Pfeffer
	Salz
	Gewürzmischung Nr. 3 (Maggi)

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