Überbackener Kabeljau auf Blattspinat

Rezept für Überbackener Kabeljau auf Blattspinat

Den TK-Spinat in einem Topf bei kleiner Temperatur mit etwas Wasser auftauen (sonst brennt er an), dann in eine leicht gefettete Auflaufform füllen. Den Kabeljau auf den Spinat legen , mit dem roten Pesto bestreichen. Die Tomaten , den Mozzarella in Scheiben schneiden. Zuerst die Tomaten auf den Kabeljau geben, dann den Mozzarella.

Das Ganze dann bei 180°C (Umluft) ca. 20 Minuten backen.

Zutaten

4Port.	Kabeljaufilet
1Pck.	Spinat, TK
1Glas	Pesto, roter
3	Tomate(n)
1	Mozzarella
etwas	Fett für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net