Einfache Kekse mit Schokomuster

reicht für ca. 50 Stück

Margarine, Zucker , Vanillezucker mit einem Handrührgerät zu einer cremigen Masse verrühren. Eier unterrühren. Mehl, Backpulver , Speisestärke mischen , nach , nach dazugeben. Mit zwei Teelöffeln etwa pralinengroße Häufchen vom Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Dabei beachten, dass die Kekse beim Backen etwas auseinander laufen.

Die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) ca. 15 - 20 Min. backen, sie sollen nicht braun werden.

Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Schokolade nach Wahl schmelzen , die Kekse damit verzieren (ich mache einfach irgendwelche Kringel drauf).

Zutaten

250g	Margarine
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
3	Ei(er)
250g	Mehl
250g	Speisestärke (z.B. Kartoffelstärke)
1Pck.	Backpulver
50g	Schokolade (Block-, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade)

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