Landhauspfanne

Rezept für Landhauspfanne

Zuerst das Hähnchenfleisch in Würfel schneiden , in etwas Öl anbraten. Dann den Lauch in Ringe , den Knoblauch klein schneiden , mit in die Pfanne geben. Alles noch mal 5 Minuten zusammen braten. Danach die Sahne , den Frischkäse hinzufügen. Temperatur etwas runterstellen , so lange köcheln lassen, bis die Sauce dicklich geworden ist. Wenn´s schnell gehen muss, Saucenbinder nehmen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Dazu Nudeln oder Reis servieren.

Zutaten

300g	Hähnchenfleisch
1Stange/n	Lauch
1Becher	Sahne
½Pck.	Frischkäse mit Kräutern
1	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer
	Öl
evtl.	Saucenbinder, hell

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