Winterlicher Fenchelsalat

Rezept für Winterlicher Fenchelsalat

Fenchel säubern, längs vierteln, dann in nicht zu breite Streifen schneiden. In Olivenöl anbraten, so dass sie noch Biss haben. Abkühlen lassen.
Kiwi schälen , würfeln, Orangen filetieren , die Filets halbieren, Champignons in Scheiben schneiden, alles mischen , mit der Vinaigrette aus Olivenöl, Himbeeressig, Salz , Pfeffer überziehen , etwas durchziehen lassen.

Zutaten

3Knolle/n	Fenchel
2	Kiwi
2	Orange(n)
300g	Champignons
	Olivenöl
	Essig, (Himbeeressig)
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net