Mais - Mandel Kuchen

glutenfrei + eifrei

Alle Zutaten zusammen auf kleiner Stufe verrühren lassen, in eine 26 cm mit Backpapier ausgelegte Ringform gießen + 60 min bei warmer Zimmertemperatur ruhen lassen.
Im kalten Backofen bei ca. 150°C Umluft ca. 50 min backen. Nadelprobe.
Eigenes Rezept

Zutaten

200g	Mandel(n), gemahlen
350g	Mais, gemahlen
1Prise	Salz + Zucker
1Tüte/n	Hefe, (Trockenhefe)
1	Zitrone(n), den Abrieb
550ml	Milch
3TL	Süßstoff, flüssigen

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