Hähnchenkeulen auf Kartoffeln und Gemüse

Rezept für Hähnchenkeulen auf Kartoffeln und Gemüse

Die Kartoffeln schälen , in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen , tropfnass in Ringe schneiden. Zusammen mit den Kartoffeln , den Gewürzen mischen. Das Ganze in eine Auflaufform füllen. Die Hähnchenkeulen nun nach Geschmack mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen , auf die Kartoffeln legen.

Die Form für ca. 1 Std. bei 200°C in den vorgeheizten Backofen schieben.

Dazu einen Salat reichen.

Tipp: Nach Geschmack kann man ca. 20-30 Min. vor Bratende die Hähnchenkeulen mit Mozzarella, Gouda oder anderem Käse nach Geschmack bestreuen.

Zutaten

1kg	Kartoffeln
1Bund	Frühlingszwiebel(n)
4	Hähnchenkeulen
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüßes

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