HomeHackfleischkuchen
Herzhaft, preiswert, super lecker!
2/3 des Teiges auf dem Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) ausrollen , leicht am Rand hochdrücken.
Die Paprikaschoten werden entkernt , in kleine Würfel geschnitten, mit Ei, Gewürzen, gehackten Walnüssen , dem Hackfleisch verknetet.
In die Springform geben, den restlichen Teig ausrollen , auf die Hackfleischmasse legen. Im vorgeheizten Ofen 40 - 50 Minuten backen; danach 10 Minuten im ausgeschalteten Ofen lassen.
Temperatureinstellung: Gasherd Stufe 4, Elektroherd ca. 200 Grad Celsius.
Der ganze Hackfleischkuchen hat 770 Kcal.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 100g | Butter |
| 1TL | Backpulver |
| 1TL | Salz |
| 2 | Paprikaschote(n), gelb und rot |
| 500g | Hackfleisch |
| 1 | Ei(er) |
| 3 | Walnüsse |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
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