Joghurtkuchen
Kastenform
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben , zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend alles in eine gefettete Kastenform geben , in den Backofen stellen. Nun 60 Min. backen.
Kuchen ein bisschen abkühlen lassen , dann mit Puderzucker bestreut servieren.
Tipps: Der Kuchen kann auch durch jeweils einen Becher Kirschen, Schokostreusel, gemahlene Nüsse, Rosinen , vieles mehr abgewandelt werden.
Man kann den Kuchen ebenso statt mit Puderzucker auch nach Belieben mit einer Glasur nach Wahl überziehen.
Zutaten
1Becher | Natur-Joghurt |
1Becher | Zucker |
1Becher | Öl |
3Becher | Mehl |
3 | Ei(er) |
1Pck. | Backpulver |
1Pck. | Vanillezucker |
Puderzucker zum Bestreuen | |
Fett für die Form |