WalnussTorte

Rezept für WalnussTorte

Eigelb, Zucker , Vanillezucker zu einem Teig mixen, die fein gemahlenen Walnüsse untermischen , zuletzt die acht Eiweiß zu Schnee schlagen , unter den Teig heben.

Bei 150 °C ca. 40 min. backen , auskühlen lassen. Einmal durchschneiden , mit steif geschlagener Sahne füllen , ringsherum bestreichen.

In diesem Rezept wird kein Mehl verwendet, sondern gemahlene Nüsse, was den tollen Geschmack macht.

Zutaten

8	Ei(er), getrennt
250g	Walnüsse, fein gemahlen
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
2Becher	Schlagsahne

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