Champagner - Bowle

Rezept für Champagner - Bowle

Zitrone , Orange abwaschen , mit Schale in dünne Scheiben schneiden.
Weintrauben waschen, halbieren , entkernen. Alle Früchte ins Bowlegefäß geben , mit Zucker, Sherry , Weinbrand ansetzen. Zugedeckt 2 St,en ziehen lassen.
Vor dem Servieren mit gekühltem Champagner (Sekt) , Mineralwasser auffüllen.

Zutaten

1	Zitrone(n), unbehandelt
1	Orange(n), unbehandelt
250g	Weintrauben, grün
250g	Weintrauben, blau
250g	Sauerkirschen, ohne Stein
100g	Zucker
1Tasse	Sherry, trocken
½Tasse	Weinbrand
2Flaschen	Champagner oder Sekt
1Flasche	Mineralwasser

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