Ketchup Cup

Würzdrink, magenfreundlicher Zwischen-Drink für eine feuchtfröhliche Runde

Ketchup, Eigelb, Zitronensaft , Zucker in einem Mixglas gut verrühren. In eine Cocktailschale füllen. Die Sahne in der Mitte angießen , mit einem Löffelstiel eine Sternform ziehen. Pfeffer darüber streuen.

Zutaten

4cl	Tomatenketchup
1	Eigelb
2TL	Zitronensaft
1Prise	Zucker
2TL	Sahne
	Pfeffer, frisch gemahlener weißer

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