Küchenmeister - Salat

Rezept für Küchenmeister - Salat

Die Salami , den Käse schneidet man in feine Würfel (ca. 0,5 cm) , die Frühlingszwiebeln in sehr feine Ringe.

Danach mischt man alle Zutaten untereinander, würzt mit ein wenig Öl , Balsamico, wenn man mag, kann man mit einer Prise Zucker abschmecken.

Dieser Salat ist ein w,erbarer Belag auf Ciabatta oder Weißbrot , als Vorspeise oder Snack sehr gut geeignet.

Zutaten

300g	Salami, nicht zu fett
300g	Käse (Gouda)
2	Frühlingszwiebel(n)
3TL	Olivenöl
3TL	Balsamico, weißer
evtl.	Zucker

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