Tonno allo Spiedo

Thunfisch am Spieß

Die küchenfertigen Thunfischtranchen salzen, pfeffern, mit dem Zitronensaft marinieren. Mit der gehackten Zitronenmelisse bestreuen.
Je 2 Fischtranchen, 4 Scheiben Speck, 2 Tomatenhälften , einige Lorbeerblättern auf einen Spieß stecken. Mit Öl beträufeln.
Auf dem Grill oder in der Pfanne etwa 15 Min. garen.
Mit Zitronenhälften , geröstetem Knoblauchbrot servieren.

Zutaten

8	Thunfisch - Tranchen à 120 g
	Salz und Pfeffer
2	Zitrone(n), Saft davon
1Bund	Zitronenmelisse
16Scheibe/n	Speck, dünne, durchwachsener
4	Tomate(n)
einige	Lorbeerblätter
1Tasse	Olivenöl

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