HomeDiplomatentorte auf Marmors Art
Rezept von meiner Oma, mit toller Abwandlungsmöglichkeit
Mehl mit Zimt , Backpulver mischen. Butter mit Zucker weiß cremig schlagen. Die Eier einzeln einrühren. Nüsse unterheben, dann das Mehlgemisch sorgfältig unterrühren.
In die Springform geben, glatt streichen , bei 170-180°C 25-30 Minuten backen. Auskühlen lassen. Die oberste Schicht dünn abschneiden , zu Bröseln verarbeiten.
Ananas oder Kirschen gut abtropfen lassen (evtl. mit Küchenpapier abtrocknen). Ananas sehr fein würfeln. Kirschen nach Belieben halbieren. Sahne kurz anschlagen, dann Sahnesteif , Vanillezucker einrieseln lassen. Sehr steif schlagen. Ananas oder Kirschen unterheben.
Tortenring um den Boden legen , die Sahne auf dem Boden glatt streichen. Schokostreusel mit den Bröseln vermengen , auf die Sahne streuen. Kalt stellen.
Zutaten
| 150g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1TL | Zimt |
| 125g | Nüsse, gemahlene |
| 50g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 400ml | Sahne |
| 6Ring/e | Ananas oder |
| 1Glas | Sauerkirschen |
| ½Tasse | Schokostreusel |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 2Pck. | Sahnesteif |
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