Käse - Wurst - Hörnchen

Oste Pølsehorn - reicht für ca. 32 Stück

Die Milch leicht erwärmen , die Hefe darin auflösen. Das Mehl, die Butter, die Eier , das Salz unter ständigen Rühren untermengen. Den Teig in vier Stücke teilen.

Jede Portion zu einem r,en Pfannkuchen ausrollen , in 8 dreieckige Stücke zerteilen. Jeweils ein Cocktailwürstchen , etwas Käse auf das breite Ende verteilen , dann aufrollen. Die Teigröllchen nun eine halbe St,e aufgehen lassen. Die Hörnchen mit etwas Eigelb bepinseln.

Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 10 Min. backen.

Ein perfekter Snack, besonders bei Kindern beliebt.

Zutaten

500g	Mehl
150g	Butter
200ml	Milch
50g	Hefe
2	Ei(er)
2TL	Salz
32	Würstchen (Cocktailwürstchen)
75g	Mozzarella, geriebener

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