HomeLebkuchen
ergibt ca. 30 Stück
Honig , Fett lässt man zusammen zerlaufen (Mikrowelle oder Wasserbad), Zucker , Eier schaumig rühren, Alle übrigen Zutaten dazugeben, das aufgelöste Hirschhornsalz dazugeben, alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren , auf 1 - 1 1/2 Bleche streichen.
Backtemperatur: 180°C
Backzeit: 20 - 25 Minuten
Zutaten
| 500g | Honig |
| 250g | Zucker |
| 125g | Haselnüsse |
| 125g | Margarine |
| 3 | Ei(er) |
| 750g | Mehl |
| 1TL | Zimt |
| 1Msp. | Nelke(n), gemahlen |
| 1EL | Kakaopulver |
| 10g | Hirschhornsalz |
| ½Tasse/n | Milch |
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