Nudel - Gemüse - Auflauf

Rezept für Nudel - Gemüse - Auflauf

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Den Ofen auf 180°C (Ober- , Unterhitze) vorheizen!

Alle Zutaten grob würfeln, die Cocktailtomaten halbieren. Den Schinken im Olivenöl leicht anbraten, dann das Gemüse zugeben , andünsten. Die gekörnte Brühe unterrühren , mit Cremefine aufgießen.
Wenn die Nudeln gar sind, Kochwasser abgießen , die Nudeln mit dem Gemüse vermengen. In eine beschichtete oder gefettete Auflaufform geben, mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Den Auflauf in den heißen Ofen schieben , so lange überbacken, bis der Käse goldgelb/goldbraun zerlaufen ist!

Zutaten

500g	Nudeln
4	Champignons
1m.-große	Zwiebel(n)
3	Paprikaschote(n) (grün, rot, gelb)
15	Tomate(n), (Cocktailtomaten)
1m.-große	Zucchini
200ml	RAMA Cremefine zum Kochen
1EL	Brühe, (leicht gehäuft) gekörnte
200g	Schinken, (Hinter- oder Kochschinken)
200g	Käse, geriebenen Gouda oder anderen
1EL	Olivenöl, zum Andünsten

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