HomeKäsekuchen, mit Rosinen gefüllt
Rezept für Käsekuchen, mit Rosinen gefüllt
Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker, Vanillepudding, Milch , Öl vermengen , auf den Boden geben (nicht erschrecken, ist sehr flüssig, wird beim Backen aber fest , sehr locker , leicht).
Zum Schluss die Mandeln auf den Teig streuen, am besten Mandelplättchen, je mehr man nimmt, um so knuspriger wird die Oberfläche.
Das Ganze bei 200°C (Umluft geht am schnellsten) ca. 1 Std. backen.
Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er noch lauwarm ist.
Zutaten
| 150g | Mehl |
| 80g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 80g | Zucker |
| 1TL | Backpulver |
| Rosinen | |
| 500g | Quark |
| 200g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 500ml | Milch |
| 1Tasse/n | Öl |
| Mandel(n), gehobelt |
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