HomeErdbeer - Passionsfrucht - Muffins
Rezept für Erdbeer - Passionsfrucht - Muffins
Erdbeeren , Passionsfrucht waschen , in Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver , Natron in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Butter, Ei, Zucker, Salz , Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch , Früchte dazugeben , unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen , ca. 20 - 25 Minuten backen.
Zutaten
| 180g | Erdbeeren, frische |
| 125g | Maracuja(s) (Passionsfrucht), frisch oder aus derDose |
| 220g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 1TL | Natron |
| 60g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 60g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 180ml | Milch |
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