HomeSchoko - Karamell - Taler
Rezept für Schoko - Karamell - Taler
Den Teig etwa 3 mm dick ausrollen , Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben , bei 175° ca. 10 12 Min. backen.
Nach dem Backen die noch heißen Plätzchen vom Blech nehmen auf einem Kuchenrost auskühlen lassen.
Nach dem Auskühlen jeweils ein Plätzchen mit dem Milchkaramell bestreichen , ein zweites Plätzchen darauf setzen. Die Schoko-Karamell-Taler mit weißer Kuvertüre garnieren. Nach dem Trocknen die Plätzchen in einer gut schließenden Dose aufbewahren.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 1 | Vanillezucker |
| 75g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 350g | Mehl, ca. |
| 2EL | Kakaopulver |
| ½TL | Backpulver |
| ½Dose | Kondensmilch, (Milchmädchen - karamellisiert) |
| 100g | Kuvertüre, weiße |
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