Rote Früchte im Kokossee

Rezept für Rote Früchte im Kokossee

Kokosmilch , Joghurt in eine Schüssel geben , gut miteinander verrühren. Mit Zimt , Zucker abschmecken , so lange weiterrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Einige Himbeeren , Weichseln in eine kleine Schüssel geben, mit dem Kokosgemisch soweit auffüllen, dass die Früchte grade noch so rausschauen, , darüber ein wenig von dem Weichselsaft aus dem Glas leeren.

Ich dekoriere dann noch jeweils einen Teil der Schüssel mit Schokoflakes (die von Kellogs), geriebenen Mandeln , Kokosraspel.

Zutaten

1Becher	Himbeeren, frische oder Tk
1Glas	Sauerkirschen (Weichseln)
1Prise	Zimt
1TL	Rohrzucker (Vollrohrzucker)
1Dose	Kokosmilch
1Becher	Joghurt
n. B.	Mandel(n), geriebene
n. B.	Kokosraspel
n. B.	Cornflakes (Schokoflakes)

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