HomeChocolate - Chip - Cookies
reicht für ca. 20 Stück
Mehl, Salz , Backpulver bzw. Natron in einer Schüssel vermischen.
Mehlmischung, Schokotropfen , Nüsse unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in flachen, nicht zu kleinen Häufchen verteilen (zwischen den Keksen Platz lassen, denn sie gehen noch auf!).
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C etwa 10 Min. backen.
Hinweis: Bei mir ergibt diese Menge Teig etwa zwei Bleche voll Plätzchen. Ich mache die Kekse ziemlich groß (ausgebacken etwa handflächengroß), eben wie echte American Cookies.
Zutaten
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