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Wildpreiselbeeren
Preiselbeeren putzen , waschen. Alles miteinander aufkochen , heiß in vorbereitete Einweck-Schraubgläser füllen. Gläser auf den Kopf stellen , nach 30 Minuten wieder umdrehen.
Lecker zu Wild oder in Joghurt (mit gehackten Walnüssen , Zitrone) oder Quark.
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