HomeSüßes Brot
reicht für 2 Brote
Am nächsten Tag den Teig in 2 vorbereitete Kastenformen geben, dabei aber darauf achten, dass die Kastenformen nur zur Hälfte mit Teig gefüllt werden, da dieser noch aufgeht.
Dann 2 St,en im vorgeheizten Backofen bei 150°C backen.
Danach die Brote abkühlen lassen , wie Brot aufschneiden.
Schmeckt besonders lecker, wenn das Brot mit Butter beschmiert gegessen wird.
Tipp: Statt des Kilos Weizenmehl kann man auch eine Mischung aus 500 g Weizenmehl , 500 g Vollkornmehl nehmen. Aber ich mag die Brote nur mit Weizenmehl am liebsten.
