HomeNougat - Terassen
Spitzbuben mit Nougatfüllung, ergibt ca. 60 Stück
Den Teig dünn ausrollen, das geht gut zwischen zwei Lagen Folie, , Plätzchen ausstechen. Auf ein Blech legen.
Bei 180°C für ca. 8-10 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Plätzchen auskühlen lassen.
Die Nougat-Masse im Wasserbad oder der Mikrowelle erwärmen, bis sie streichfähig wird. Die Hälfte der Plätzchen damit bestreichen , mit den unbestrichenen Plätzchen zusammensetzen.
Die Terrassen nach Belieben mit Kuvertüre verzieren.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1Flasche | Bittermandelöl |
| 150g | Haselnüsse, gemahlen |
| 350g | Mehl |
| 200g | Nougat - Nuss - Masse |
| 100g | Kuvertüre, Vollmilch oder bitter nach Belieben |
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