HomeSpaghetti mit Feta, getrockneten Tomaten und Oliven
Rezept für Spaghetti mit Feta, getrockneten Tomaten und Oliven
Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen. Den Knoblauch darin kurz anbraten, dann getrocknete Tomaten , Oliven dazu geben , weitere 2-3 Minuten braten.
Währenddessen die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen , zurück in den Topf geben. Bei niedriger Hitze unter Rühren das Olivenöl, Feta-Käse , Knoblauch-Oliven-Tomaten-Mischung zugeben. Mit Salz, Pfeffer , reichlich Basilikum bzw. Oregano würzen. Sobald der Feta-Käse weich wird, vom Herd nehmen , mit geriebenem Parmesan bestreut servieren.
Zutaten
| 180g | Spaghetti |
| 150g | Feta-Käse |
| 5 | Tomate(n), getrocknete |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 12 | Oliven, schwarze, entsteinte |
| Butter zum Anbraten | |
| 4EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| viel | Basilikum oder Oregano |
| n. B. | Parmesan, geriebener |
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