Weihnachtliche gefüllte Äpfel mit Schwips

Rezept für Weihnachtliche gefüllte Äpfel mit Schwips

Die Äpfel schälen , den Deckel abschneiden. Den unteren Teil dann vorsichtig aushöhlen. Die Rosinen mit dem Zimt, dem Zucker , den Mandeln vermengen. ½ Teelöffel Butter jeweils in die Äpfel füllen. Anschließend die Mandelmischung in die Äpfel geben.
Eine Auflaufform einfetten , die Apfel dort hinein setzen. Die Äpfel wieder mit dem Deckel verschließen. Den Weißwein darüber gießen. Butterflöckchen über den Äpfeln verteilen , im Vorgeheizten Backofen bei 200 ° Grad 30 Minuten backen.

Zutaten

4	Äpfel
50g	Rosinen
30g	Zucker
1TL	Zimt
50g	Mandel(n), gehackt
75g	Butter
250ml	Wein, weiß

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