HomeSpaghetti mit Kräutersauce
Rezept für Spaghetti mit Kräutersauce
Knoblauch abziehen. Rucola putzen , waschen. Basilikum abbrausen, Blättchen abzupfen.
Rucola mit Basilikum, Frischkäse, Knoblauch , Brühe pürieren, salzen , pfeffern. Mozzarella , Feta-Käse würfeln.
Spaghetti abgießen , abtropfen lassen. Mit dem Rucola-Pesto mischen. Mit Mozzarella , Feta-Käse anrichten , nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| Salz | |
| 3Zehe/n | Knoblauch |
| ½Bund | Rucola |
| ½Bund | Basilikum |
| 200g | Doppelrahmfrischkäse |
| 200ml | Gemüsebrühe, (instant) |
| Pfeffer | |
| 125g | Mozzarella |
| 150g | Feta-Käse |
| Kräuter, frische, zum Bestreuen |
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