HomeBaklava - Variante
einfach gemacht
Nachdem werden die Walnüsse mit Zimt vermischt , über dem Blätterteig gleichmäßig verstreut. Solange wiederholen, bis die Zutaten zu Ende sind.
Das kommt dann in den vorgeizten Ofen für ca. 15-20 min. bei 180-200°C.
Für den Zuckersirup das Wasser mit dem Zucker , ein bisschen Zitronensaft zum Kochen bringen bis es dickflüssig ist.
Die fertig abgekühlte Baklava mit dem Sirup übergießen. Zum Schluss die Pistazien drüber streuen.
Zutaten
| 2Pck. | Blätterteig |
| 500g | Walnüsse, gehackte |
| 100g | Pistazien, gemahlene |
| 500g | Zucker |
| 400ml | Wasser |
| 1TL | Zimt |
| Butter | |
| Zitrone(n) | |
| Fett |
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