Scheukeli

Schweizer Fasnachtskrapfen

Alles in der oben aufgeführten Reihenfolge zu einem Teig verkneten. Kalt stellen.
Wenn der Teig gut durchgekühlt ist, Würste rollen , Krapfen anschließend in der Friteuse bei 170 Grad ausbacken bis sie goldgelb sind.

Zutaten

200g	Ei(er)
280g	Zucker
1dl	Milch
100g	Butter, (flüssig)
800g	Mehl
10g	Backpulver
5g	Salz
5g	Zitrone(n) - Zesten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net