Leckermäuler - Salat

Rezept für Leckermäuler - Salat

Die Orangen gut schälen (auch die weiße Haut mit entfernen). Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Weintrauben waschen , halbieren. Banane schälen, in Scheiben schneiden , mit Zitronensaft vermischen.

Für die Marinade den Orangensaft mit Honig in einer Schüssel verrühren. Früchte , Pistazienkerne zugeben, vermischen , ca. 15 Minuten ziehen lassen. Salat anrichten , servieren.

Zutaten

1kleine	Banane(n)
2	Orange(n)
800g	Weintrauben, gemischte, kernlose
1TL	Zitronensaft
1EL	Honig
125ml	Orangensaft
50g	Pistazien, geröstete, geschälte

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