Kernige Herzen
ergibt ca. 80 Stück
Aus dem Teig Herzen ausstechen. Durch den Honig klebt der Teig sehr, ich habe einfach noch etwas Mehl dazu gegeben.
Eigelb , Milch verrühren, Herzen damit bestreichen , mit den Haferflocken bestreuen. Bei 175° C ca. 10-12 Min backen.
Die abgekühlten Herzen mit der erwärmten Kuvertüre verzieren.
Zutaten
125g | Butter |
100g | Zucker |
100g | Honig, flüssiger |
1 | Ei(er) |
250g | Mehl |
1TL | Backpulver |
1Pck. | Aroma (Orange-back) |
1 | Eigelb |
6EL | Milch |
50g | Haferflocken, kernige |
100g | Kuvertüre, halbbitter |