Eiersalat mit Dijonsenf
Rezept für Eiersalat mit Dijonsenf
Während die Eier kochen, das Dressing zubereiten: Mayonnaise, Senf, Süßstoff, Salz , Pfeffer abschmecken. Achtung: Am Anfang erscheint das Dressing beim Abschmecken zu scharf. Dies ist aber gewollt. Die Schärfe wird später durch die Eier stark abgemildert.
Nachdem die Eier gewürfelt sind, das Dressing unterrühren , servieren, oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.