Bananen - Wantans

Rezept für Bananen - Wantans

Bananen in dicke Scheiben schneiden, mit Zitronensaft bestreichen , im braunen Zucker wenden. Wantan-Teig auftauen , in die Mitte jedes Blattes eine Bananenscheibe setzen. Speisestärke mit 2 EL Wasser verquirlen. Damit die Teigränder bepinseln, diagonal falten , die Ränder zusammendrücken. Öl in der Pfanne erhitzen. Wantans 1 bis 2 Minuten darin frittieren, anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Warm in Puderzucker , Zimt drehen , sofort servieren.

Zutaten

2	Banane(n)
2EL	Limettensaft
100g	Zucker, braun, braun
20Blätter	WanTan (TK)
1EL	Speisestärke
n. B.	Öl
	Puderzucker
	Zimt
2EL	Wasser

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